マーケティング・コンサルティング

北海道余市郡赤井川村にある大型リゾート施設キロロトリビュートポートフォリオホテル内Popke Cafe & Loungeにおいて、冬季のピークシーズンにホテルを訪れるインバウンド客の需要に応える魅力的な商品及びレシピ開発と研修期間の少ないシーズンスタッフでも対応できるよう極力工数を減らしたオペレーションの構築と指導を実施しました。

実績

2021年12月中旬から2022年3月中旬約3ヶ月間、対象商品約3,500食販売。

キロロリゾートホールディングス株式会社様 / リゾート施設運営

WEBサイト https://www.kiroro.co.jp/ja/

WORKS

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